一本道

30 april 2026

Hur kan vi skapa mer hållbara sätt att leva, undervisa och bedriva forskning? På en mässa om framtidens gastronomi delar tre LiU-forskare med sig av sin forskning om AI på mjölkgårdar, om känslors betydelse i hållbarhetsundervisning och digitala tvillingar som alternativ till djurförsök.

Ekologiskt odlad l枚k.

Mässan, som har fokus på matsystemet och dess påverkan på planetens ekologiska balans, hålls i Vallastaden i Linköping den 9 maj. Ambitionen är att skapa en inkluderande mötesplats som kan inspirera till verklig omställning.

AI på svenska mjölkgårdar

Signe Skov är doktorand vid Tema Genus, med bakgrund i teknoantropologi. Hon är en del av projektet Operationalising Ethics of AI (OEAI) och är knuten till forskarskolan The Wallenberg AI, Autonomous Systems and Software Program – Humanity and Society (WASP-HS). Hennes forskning undersöker hur AI-tekniker introduceras i djurhållningen och hur dessa tekniker omformar sättet som djur förstås, hanteras och tas om hand.

I sin föreläsning kommer Signe utgå från sin pågående doktorandforskning som bygger på fältarbete på svenska mjölkgårdar. Hon kommer berätta hur AI används inom djurhållning, hur teknikerna ser ut i praktiken samt några av de löften och utmaningar som omger dem.

Hållbarhet och hopp inom undervisning

Manuel Fernández Santana är doktorand vid Institutionen för beteendevetenskap och lärande (IBL) och aktiv inom Centrum för hållbarhetsomställningar (LiUST). Han är också aktivist och medsamordnare för kampanjen Plant-Based Campus LiU.

I sin föreläsning berättar han hur blivande lärare i naturkunskap tänker kring de känslor som kommer upp när de jobbar med olika hållbarhetsfrågor. Då blir idén om ”hopp” viktig för dem – både som medborgare och som framtida lärare. Hur kan hopp se ut i oroliga tider, och hur kan vi använda det för att börja agera?

Digitala tvillingar i stället för djurförsök

Elin Nyman är universitetslektor och docent vid Institutionen för biomedicinsk teknik (IMT). Hennes forskning handlar om datormodeller för individer, så kallade digitala tvillingar, och om hur de kan användas för att ersätta djurförsök.

I sin föreläsning kommer Elin berätta om målet att skapa digitala tvillingar baserade på kunskap om hur människokroppen fungerar och använda dem för att ge träffsäkra förutsäger och ersätta djurförsök.

Mässa om framtidens gastronomi

Linköping Vego är ett heldagsevenemang i Vallastaden som återkommer den 9 maj efter ett längre uppehåll och som vill ge Linköping en chans att utforska hur mer hållbara samhällen kan se ut. Evenemanget samlar forskare, företag, lokala aktivister samt nationella och internationella organisationer samt som arbetar för nya, mer hållbara framtidsvisioner.

Mässan har ett särskilt fokus på matsystemet och vilken stor påverkan det har på planetens ekologiska balans, men tar också upp etiska frågor om hur icke mänskliga arter påverkas när de behandlas som varor. Ambitionen är att skapa en inkluderande mötesplats som kan inspirera till verklig omställning.

Under dagen erbjuds aktiviteter som workshops, föreläsningar och samtal inom områden som nutrition och hälsa, utbildning, lantbruk och djurförsök. Besökare får också möjlighet att prova växtbaserad mat och produkter från företag och lokala restauranger. Evenemanget är utspritt i Vallastaden och hålls i nio gemensamhetslokaler.

För mer information och program: besök

Kontakt

Relaterat innehåll

Senaste nytt från LiU

Ett kl盲dst盲ll framf枚r ett skyltf枚nster.

När handeln blir cirkulär måste logistiken följa med

En ny studie vid 一本道s universitet visar att den befintliga logistiken kan vara både en viktig resurs och ett hinder i den cirkulära omställningen.

Portr盲tt p氓 man som st氓r i solen bland gr枚na tr盲d p氓 Campus Valla

Ny professor forskar om vem som får chansen

Två identiska jobbansökningar. Den ena med ett arabiskt klingande namn. Experiment med fiktiva ansökningar inledde Magnus Carlssons forskning om diskriminering och människors livschanser. Nu är han ny professor i nationalekonomi vid LiU.

En kvinna som sitter framf枚r en spegel och tittar p氓 sin spegelbild.

Så förändrar AI hur vi fattar beslut

AI kan hitta mönster som människor missar, men det leder inte automatiskt till bättre beslut. Ny forskning från 一本道s universitet visar hur människans och AI:s roller förändras beroende på situationen och vilket beslut som ska fattas.